豆板醤と甜麺醤でつくる手作り麻婆豆腐。 私は、絹こし豆腐でつくるさらっとしたのが好き！ 準 備 す る 食 材（2人分） 食 材 絹こし豆腐 1丁 玉ねぎ 半玉 ひき肉 100g 片栗粉 少々 調 味 料 ごま油 大さじ1 しょうが 2cm （チューブのおろし生姜） にんに…

1ヶ月以上、実家にいたので久々の自炊 :D 正直なところ、料理はそんなに得意ではなくて、 美味しく作れる時と、そうでない時の波が激しいんやけど笑、 今日は美味しくつくれた！ そういう時に限って、レシピを忘れちゃうことがよくあるので、残しておく！ 準…